Curso de Gastronomia da UEMA convida para Aula Show e Degustações na Feira das Profissões em Caxias

A Universidade Estadual do Maranhão (UEMA) realiza nesta quarta-feira, 28 de maio de 2025, a aguardada Feira das Profissões, no Caxias Shopping Center, das 10h às 22h. O evento tem como objetivo apresentar ao público os cursos da instituição de forma dinâmica, interativa e envolvente.

Entre os destaques da programação está o stand do curso de Gastronomia, que oferecerá uma verdadeira imersão nos sabores e nas possibilidades da profissão. Durante todo o dia, os visitantes poderão conhecer a trajetória do curso, participar de degustações especiais, concorrer a brindes e assistir a depoimentos de alunos e professores.

A grande atração será a Aula Show com o chef Rafael Bruno, das 17h30 às 19h. Reconhecido por valorizar os ingredientes regionais e a culinária tradicional maranhense, o chef é detentor de diversos prêmios nacionais, incluindo o Prêmio Dólmã 2022 e o título de Melhor PF do Brasil. Rafael Bruno também é Embaixador da Gastronomia Maranhense e Nordestina.

De acordo com a professora Shirneth Malheiros, com especializações na área de alimentos e gestão educacional, o momento será uma excelente oportunidade para quem deseja conhecer mais sobre a formação em Gastronomia, suas possibilidades no mercado de trabalho e o universo criativo da cozinha profissional.

A entrada é gratuita. Não perca essa experiência completa de sabores, conhecimento e inspiração! Visite o stand de Gastronomia da UEMA!